Más Información
Lo que comenzó como un brote de una enfermedad intestinal que provoca episodios intensos de diarrea se convirtió en una emergencia sanitaria que ya cobró sus primeras dos vidas en Estados Unidos. Autoridades de Michigan confirmaron este lunes 3 de agosto las primeras dos muertes relacionadas con el brote de ciclosporiasis, una infección causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, que ha enfermado a miles de personas durante las últimas semanas.
Las víctimas, ambas residentes de Michigan, tenían problemas de salud previos que pudieron agravarse por la infección y la deshidratación provocada por la diarrea. Aunque la enfermedad generalmente no es mortal, puede generar diarrea acuosa y frecuente, pérdida de peso, falta de apetito, dolor abdominal, náuseas, gases y un cansancio extremo.
La investigación de autoridades sanitarias de Estados Unidos comenzó a tomar fuerza luego de detectar un aumento inusual de casos en distintos estados. El análisis de los alimentos consumidos por los pacientes llevó a los investigadores hacia la lechuga iceberg deshebrada servida en restaurantes Taco Bell de varias entidades.
Lee también ¡ALERTA! Ya llegó la ciclosporiasis a México ¿Cuáles son los síntomas de la llamada Diarrea Explosiva?
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) identificó coincidencias en la cadena de suministro que apuntaron hacia un proveedor: Taylor Farms de México, empresa con operaciones en Guanajuato. El 17 de julio, la compañía retiró voluntariamente del mercado estadounidense la lechuga iceberg procedente del centro de México que pudiera estar relacionada con el brote. Entre los productos retirados se encontraban algunas presentaciones comercializadas en tiendas y alimentos distribuidos al sector restaurantero.
Para entonces, la investigación ya involucraba nueve estados y se habían contabilizado mil 947 personas enfermas y 98 hospitalizaciones relacionadas con el brote específico investigado. La FDA aclaró posteriormente que una muestra que había dado inicialmente positivo a Cyclospora resultó ser un falso positivo; sin embargo, las autoridades mantuvieron el retiro de productos debido a la evidencia epidemiológica que relacionaba la lechuga con los contagios.
El problema, además, podría ser mayor. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han registrado más de 18 mil casos confirmados o sospechosos de ciclosporiasis en Estados Unidos durante 2026, aunque no todos forman parte necesariamente de este brote específico. La investigación continúa para determinar con precisión el origen de la contaminación y si existen otros alimentos o cadenas de distribución involucrados.
Lee también ¿Por que abrir la caja de un coleccionable causa conflicto entre coleccionistas? Te lo contamos
La recomendación para los consumidores es revisar los productos retirados del mercado y no consumir la lechuga incluida en el retiro. Las autoridades también piden acudir al médico ante síntomas persistentes, especialmente cuando la diarrea provoca una fuerte deshidratación.
