Más Información
Las tortilla de maíz, principal alimento de los mexicanos, se vendieron en promedio en 23.7 pesos por kilo en zonas urbanas, aunque en ciudades del norte como Mexicali, Hermosillo y Ciudad Acuña alcanzaron hasta 35 pesos, según el monitoreo del Inegi en marzo.
El Consejo Nacional de la Tortilla estimó que el precio podría subir entre 2 y 4 pesos en las próximas semanas debido al encarecimiento de la harina de maíz, luego de que Maseca anunciara un aumento en el costo por tonelada. Aunque otras empresas, como Minsa, no han ajustado precios, existe un rezago acumulado en los costos de producción.
Productores señalaron que en los últimos meses han aumentado los costos de gas, gasolina, fletes, papel grado alimenticio y refacciones, lo que encarece la operación de las tortillerías. Además, denunciaron competencia desleal de negocios informales que, al no pagar impuestos ni servicios, pueden vender más barato.
Lee también: A sus 57 años, Ana María Alvarado paraliza a sus fans con vestido ajustado en pleno Día del Beso
🌽 SUBE LA TORTILLA
El incremento impactaría principalmente en la Ciudad de México y el Estado de México, donde el kilo se vende actualmente entre 22 y 24 pesos. El sector pidió al gobierno combatir la informalidad para evitar mayores afectaciones al consumidor.
Aunque existe un acuerdo para contener los precios, este es voluntario, por lo que los aumentos pueden ajustarse si continúan subiendo los insumos.
