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El café es una de las bebidas más consumidas alrededor del mundo y la mayoría lo consume para quitar el sueño y poder funcionar en su día cotidiano. La marca de preferencia es cuestión de cada quien, aunque es una bebida siempre señalada para brindar energía o despertar; en ocasiones, gente puede sentir efecto contrario al provocar cansancio.
En la mayoría de los casos, la gente pide café descafeinado o con cafeína, ya que, más allá de gustos, cada estilo tiene sus propios beneficios, así como sus desventajas; aun así, ambos aportan prácticamente los mismos beneficios.
La cafeína es la única diferencia entre ambos cafés; para algunos, la cafeína puede perjudicarlos porque causa insomnio y problemas de ansiedad.
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Café descafeinado
Ventajas:
Antioxidantes
El café descafeinado puede ser una gran fuente de antioxidantes, que son muy beneficiosos para nuestra salud. Ayudan a reducir la probabilidad de contraer enfermedades cardíacas.
Cargado de vitaminas
Al igual que con los antioxidantes, el café descafeinado está repleto de vitaminas esenciales como un 2,4% IDR de magnesio, 2,5% de vitamina B3 y casi un 5% de potasio.
Mejor salud cerebral
Se ha demostrado que está relacionado con una mejor salud cerebral y el sistema nervioso central. Se ha descubierto que el café descafeinado puede ayudar a proteger las neuronas del cerebro.
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Menos ardores de estómago
Si sufres ardores de estómago, considera cambiar a café descafeinado.
Desventajas:
La única desventaja es que sus propiedades del café no son las mismas, ya que se pierden nutrientes y antioxidantes en el proceso de elaboración. Por tanto, es menos nutritivo y un poco más costoso.
Café con cafeína
Mejor concentración
La cafeína es un estimulante natural que facilita que estemos alerta y concentrados; puede reducir nuestra fatiga, mejorar nuestro estado de humor e incluso favorecer nuestra memoria a corto plazo.
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Polifenoles
Son antioxidantes naturales que ayudan a fortalecer las defensas de nuestro cuerpo y mantenerlo sano a través del tiempo.
Mayor energía
Proporciona energía y ayuda a quemar grasa corporal; para los atletas, mejora su desempeño y les brinda mayor energía.
Evita la deshidratación
Representa el 10% del requerimiento de agua que tiene nuestro cuerpo al día; ya que el agua es el ingrediente principal del café, puede ayudar a satisfacer esta vital necesidad de tu cuerpo.
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Desventajas:
El consumo de cafeína conlleva riesgos como la agitación, ansiedad, palpitaciones, molestias en el pecho, malestar gastrointestinal, insomnio y nerviosismo; estos síntomas son más probables tras su consumo excesivo.
