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El tianguis es un punto de intercambio de mercancía profundamente arraigado en México. Por ello, la Secretaría del Bienestar impulsa en ellos más de 4 mil productos transformados, además de frutas, verduras y alimentos provenientes de la milpa y de los sistemas agroforestales.
Con este programa se genera la autogestión en las propias comunidades a través de 3 mil 880 tianguis campesinos ubicados en cabeceras municipales, parques y explanadas de diversas localidades del país.
La Secretaría del Bienestar, encabezada por Ariadna Montiel, destaca el fortalecimiento de la alimentación saludable de las familias mexicanas mediante estos espacios de venta directa. En ellos, sembradoras y sembradores ofrecen alimentos frescos, preparados y transformados de origen local. Estos productos son cultivados de manera agroecológica, sin intermediarios, lo que garantiza un mayor beneficio económico para las comunidades rurales.
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¿Qué venden?
En los tianguis y puntos de venta se ofrecen productos esenciales de la milpa y sistemas agroforestales, tales como:
- Maíz nativo, frijol y calabaza.
- Café, cacao y miel.
- Frutas, verduras y plantas medicinales.
- Conservas, productos transformados y artesanías.
Uno de los beneficios principales de Sembrando Vida es que muchos de estos alimentos son producidos con prácticas agroecológicas, prescindiendo de agroquímicos. En su lugar, se utilizan biofertilizantes, composta y lixiviados elaborados en las propias Comunidades de Aprendizaje Campesino (CAC).
Estas acciones tienen un impacto directo en la salud de las y los mexicanos, ya que ofrecen alimentos frescos, nutritivos, diversos y culturalmente pertinentes.
