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Madame Brasserie y Le Jules Verne son los dos restaurantes franceses de la torre.
Este último, dirigido por el chef Frédéric Anton, se hizo acreedor a una estrella Michelin en 2020, apenas seis meses después de su reapertura.
Está a 125 metros de altura en el segundo piso.
Eiffel mandó construir un departamento privado en el último nivel.
También servía como laboratorio y como recibidor de distinguidos visitantes, como Thomas Alva Edison.
Se encuentra cerrado, pero hay tres figuras de cera en tamaño real: una de Eiffel, otra de su hija Claire y una más de Alva Edison.
Su fama ha provocado que se edifiquen 16 réplicas notables alrededor del mundo.
La más alta es la de Las Vegas, con 165 metros. México también lo ha hecho, específicamente en la ciudad de Gómez Palacio, Durango, en donde existe una réplica de 58 metros.
La Torre Eiffel ha mudado de piel hasta siete veces. ¿La más rara? Un tono amarillo claro que lució desde 1892 hasta 1898.
Desde 1968 se ha pintado de un color llamado ‘Eiffel Tower Brown’. Cada siete años se pinta completamente en tres capas.
El ingeniero Alexandre Gustave Eiffel, no solo adquirió renombre en su país diseñando puentes para la red francesa de ferrocarriles y por supuesto la torre Eiffel, sino que también dejó huella en México, a través de obras arquitectónicas fascinantes.
1. Puente de Fierro, en Ecatepec: Es una estructura de 15 metros de altura, seis de ancho y 33 de longitud, compuesta por 90 toneladas de hierro perfectamente ensambladas.
2. Mercado Hidalgo, Guanajuato: Fue construido en 1904, con una estructura de hierro y cristal. Fue inaugurado el 16 de septiembre de 1910, con motivo del centenario de la Independencia de México.
3. Quiosco Jardín Juárez, en Cuernavaca: Fue traído desde Inglaterra en 1890. El quiosco de hierro, con 16 bancas, llegó en piezas a la ciudad de Cuernavaca con ayuda de varias mulas.
4. Palacio de Hierro, Veracruz: Destaca por su estructura de hierro forjado desarmable y su elegante estilo art novuveau, con colores negro, rojo y amarillo, que simbolizan la bandera de Bélgica. Pesa 600 toneladas.
(Fotos: Especiales)
