Lo que comenzó como una modesta propuesta en el Tianguis de la Lagunilla, se ha transformado en un referente culinario en la Ciudad de México. Las Baguettes de la Lagunilla llevan más de dos décadas deleitando a comensales con una oferta gastronómica que fusiona lo mejor de las cocinas mexicana, francesa y española. Cada bocado es una experiencia única, y con un menú variado, se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de la buena comida.
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Estas baguettes no son como cualquier otra: con un tamaño generoso de 30 centímetros, están repletas de ingredientes selectos. Entre las más populares está la Baguette del Chef, que combina tres carnes premium, y la Baguette del Chef del Mar, que lleva la frescura del mar directamente a tu mesa. Para los paladares más exigentes, la Baguette del Chef estilo Kaiser es un must, con una combinación de ingredientes selectos que cautivará tus sentidos.
DE LA CALLE A LA MESA
Pero la oferta de este lugar no se limita a sus famosas baguettes. Las tapas españolas son otro de sus puntos fuertes, con una mezcla de sabores que va desde el pesto de albahaca hasta los higos y pimientos asados. Las tapas vegetarianas también tienen su lugar, con combinaciones frescas y deliciosas como pepino, manzana, nuez y queso crema.
Para quienes buscan algo especial para un evento, las cajas mixtas y la Torre del Mar son opciones que no decepcionan. Tres pisos de exquisiteces que transformarán cualquier reunión en un festín memorable. Adaptándose a los tiempos, Baguettes de la Lagunilla ha ampliado sus servicios con opciones de domicilio y catering, asegurando que sus delicias lleguen hasta la comodidad de tu hogar.
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Además, cada temporada sorprenden con nuevas creaciones, como baguettes en forma de rosca y tablas de quesos y frutos, demostrando una creatividad sin límites. Detrás de este exitoso proyecto está Christopher, quien ha creado más que un lugar para comer; ha dado vida a un destino gastronómico esencial en la CDMX. Sus platillos gourmet, como la Baguette estilo croquet con queso gouda y jamón serrano, se pueden disfrutar en varias ubicaciones, incluyendo la Colonia Del Valle, Valle Aragón, Nueva Santa María y el Tianguis de Sullivan. Las Baguettes de la Lagunilla son, sin duda, un imperdible para quienes buscan una experiencia culinaria única en la Ciudad de México.
