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Cuauhtémoc.– “Aquí se come chingón”. Con esa seguridad es con la que te reciben Alí García y Fernanda, socios fundadores de ‘El Piraña’.
Este pintoresco lugar ofrece un espacio en el que se antoja comer y beber antes de entrar a disfrutar de las luchas en la Arena México. Según me contó mi nuevo compita Alí, todo surge como una mezcla de elementos emblemáticos de la Ciudad de México: “las luchas, los rótulos, la calle y la comida de barrio dentro de una cantina”.
Los productos del mar son los ingredientes estrella en sus botanitas —de ahí el mote de “El Botanero del Mar”—, los cuales se adaptan a la gastronomía chilanga, como en el caso de los tacos. Con tres meses de existencia en la calle Doctor Lavista 179, el local surge como consecuencia de un proyecto ubicado en la colonia Roma; sin embargo, este lugar está más enfocado en la clase popular y luchona.
Alí está en la barra y es el encargado de preparar los tragos coquetos, mientras que Fernanda es la cara amable del negocio; ella se encarga de darte la bienvenida y recomendarte las especialidades de la casa, con un menú que se sirve fresco y al momento.
La especialidad de la casa son los aguachiles y los tacos, como el gobernador, que se prepara como una “dorabirria”. También nos recomiendan probar el Nacho Camarón y el taco El Güero Güero, acompañado de una salsita de crema de chile habanero traída desde Yucatán, exclusiva de ‘El Piraña’. Todo esto te lo puedes pasar con una Mezcalita o una Michelada.
Es importante que, si tienes alguna alergia a los mariscos, se los hagas saber. Mientras disfrutas, el ambiente lo pone la DJ Alma Sáenz. El horario de servicio es de martes a domingo a partir de la 1 de la tarde. Los días de función (martes, viernes y domingo) cierran hasta las 11 de la noche. Si vas antes de las luchas, te recomiendo llegar temprano porque el lugar se llena.
