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Entre tortas gigantes, música y una explosión de sabores, la Torta Fest 2026 cerró su edición número 21 con una cifra que da hambre de fiesta: casi 600 mil personas se dieron cita durante cinco días en la explanada de la Alcaldía Venustiano Carranza, en una celebración que volvió a poner a este emblemático platillo mexicano en el centro de la escena.
Considerado uno de los eventos gastronómicos y culturales más importantes de México, el festival no solo convocó a miles de familias de distintas alcaldías de la capital, sino también a visitantes provenientes de diversos estados de la República e incluso de otros países, quienes llegaron para disfrutar de una amplia oferta culinaria y vivir una experiencia que este año alcanzó dimensiones internacionales.
El momento estelar llegó con una hazaña de enormes proporciones: pequeños y medianos empresarios torteros, trabajadores de la Alcaldía y voluntarios unieron su talento para elaborar una torta de más de 100 metros de longitud y mil 570 kilos de peso.
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El resultado fue certificado por Guinness World Records como la torta más grande del mundo, un récord que convirtió a la edición 2026 en una celebración histórica y que, además, representó una importante derrama económica para quienes viven de la elaboración y venta de este popular platillo mexicano.
A lo largo de los cinco días, los asistentes recorrieron los pasillos de la feria para probar desde las tortas tradicionales, esas que forman parte de la identidad gastronómica nacional, hasta propuestas gourmet con ingredientes innovadores y combinaciones de sabores internacionales.
Y como en toda gran fiesta, la música también tuvo un papel protagónico. El escenario principal recibió a reconocidas figuras de la música y la comedia, entre ellas Flans, Salón Victoria, Laureano Brizuela, Aarón y su Grupo Ilusión, Los Yaguarú, Los Askis, Natalia Jiménez, Millonario y El Costeño, quienes pusieron a cantar, bailar y disfrutar a miles de asistentes con espectáculos gratuitos.
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Con esta edición histórica, la Torta Fest 2026 demostró que es mucho más que una feria gastronómica. La celebración se ha convertido en un escaparate para proyectar a la Alcaldía Venustiano Carranza a nivel nacional e internacional y en una tradición que, año con año, sigue creciendo… y dejando a todos con un buen sabor de boca.
