Roscas de agasajo en La Banquetera de Toluca

Michelle García 

Más de 60 años de sabor y calidad respaldan a esta panadería y su tradicional Rosca de Reyes

Aunque el incremento en los insumos aumentó el precio de la Rosca, en Toluca, panaderos de Karsapan, buscan mantener la unión entre las familias pero también la tradición que por más de 60 años han hecho llegar a decenas de casas del Valle de Toluca.

Durante estos días, panaderos de Karsapan trabajan a marchas forzadas para sacar adelante la producción de Roscas en todos los tamaños, su sabor y calidad son punto de referencia para todos sus clientes.

Los precios de este clásico pan varían. Van desde los 60 hasta 190 y 350; mientras que la especialidad de la casa se vende en 400 pesos. 

Cada una de ellas está decorada con la fruta tradicional y un toque especial, secreto, de la casa panadera.

Al lugar, acuden decenas de familias para que mañana puedan llevar hasta sus mesas una Rosca de Reyes.

”Ahorita a pesar de que se levantó mucho el precio de todo el insumo estamos tratando de conservar el mejor precio, pero si ha bajado la venta, pero ojalá la gente pueda seguir conservando la tradición tan bonita de la Rosca de Reyes” platicó Josué Ramírez, panadaro. 

¿Dónde?

Sobre la calle de Miguel Hidalgo, en el centro de la Toluca.