Café y postre al estilo medieval en CDMX

En Medieval Coffee Shop el Año Nuevo se espera junto con seres mitológicos que celebran la época navideña de una forma original y diferente.

Al recuperar una tradición italiana, Tony Dragons, barista internacional y creador de este concepto, encontró la receta del pay de queso ricotta con la que los niños italianos esperaban la llegada de La Befana, una bruja contemporánea de los Reyes Magos que reparte dulces y regalos en las casas europeas durante esta época.

Para darle un toque singular, Tony baña este delicioso postre navideño con una mermelada hecha en casa de tres moras: frambuesa, zarzamora y mora azul, que lo convierte en un platillo obligado para el cierre de comilonas y festines.

Si te encanta el café de alta calidad y la buena charla, esta cafetería es para ti. La especialidad de la casa es el molido y tostado del café chiapaneco orgánico, que ha sido galardonado con premios internacionales y es considerado el mejor de Mexico.

Te recomiendo que pruebes el Capuchino de mazapán o de crema irlandesa si te gusta lo dulce, pero puedes despertar con un café turco, el americano de la casa o un carajillo que te alegrará la tarde.

Además del pay navideño de temporada, prueba cualquiera de los postres de la casa -recetas de la abuela de Tony- que se preparan al día y se acompañan con deliciosas mermeladas: de higo, de durazno o de fresa, que sin duda levantan el ánimo para seguir festejando. Prueba el pay de Nutella si tienes suerte de encontrarlo antes de que arrasen con él.

Si uno de tus doce deseos es encontrar una cafetería diferente, postres impactantes y buenos amigos, Tony Dragons te lo cumple. No te pierdas Medieval Coffee Shop.

¿DÓNDE?

Avenida del Rosal, 140. Colonia Molino de Rosas. Delegación Álvaro Obregón. Teléfono. 58016542. Facebook: Medieval Coffee Shop. www.medievalcoffeeshop.com De lunes a domingo de mediodía a 10 pm.