SON CERCA DE 15
Restaurantes en Morelos están a punto de quebrar, ni el festejo del 10 de mayo los ayudó
Foto: Archivo El Gráfico
CUERNAVACA, MORELOS.- En la capital existen por lo menos 15 restaurantes que están “pendiendo de un hilo”, pues apenas pueden mantenerse abiertos tras los efectos de la pandemia.
“Estamos trabajando con 50% de afluencia, pero percibimos 30% menos de lo que captábamos en 2019, antes de la pandemia, y el repunte que tuvimos por el 10 de mayo fue sólo el 20%”, aseguró la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Griselda Hurtado.
La salvación sería llegar al verde y que abran las oficinas, pues gran cantidad de sus clientes son de ese sector, aunque otro factor que los ha afectado son las plataformas de envío de comida que trabajan con grandes cadenas comerciales de alimentos.
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