“Bebida de los dioses”: Lánzate a la segunda Feria del Pulque en la alcaldía Iztapalapa

Rescatar las tradiciones como una forma de fortalecer los valores de la cultura mexicana y dignificar las propiedades curativas de la bebida “de los dioses”, es lo que busca alcanzar la Segunda Feria del Pulque “del campo a la mesa”, que se llevará a cabo los días 25 y 26 de enero en la alcaldía Iztapalapa.

Si te gusta el pulque en sus diferentes presentaciones, al natural o curado de sabores; esta feria es para ti. En esta segunda edición se reunirán los mejores exponentes del “líquido divino” en un solo lugar. Además de 50 sabores distintos de la bebida, habrá expositores de artesanías, antojitos mexicanos y música en vivo.

A pesar de que, en la actualidad, puedes encontrar pulque en cualquier bar o restaurante de moda, en el corazón de Iztapalapa se encuentra “La Gloria”, una pulquería que celebra 115 años de vida, y que, a lo largo de la historia, se ha dedicado exclusivamente a recuperar la influencia de la bebida en la sociedad mexicana.

Cabe señalar que el pulque es una bebida popular y milenaria, pero principalmente curativa, ya que contiene minerales, aminoácidos, enzimas y vitaminas, además de su potencial probiótico, lo que lo convierte en un producto de consumo generalizado.

El pulque es la única bebida que se puede consumir de la tierra al paladar, es la única con más de dos siglos de vida; no es nociva para la salud, no causa adicción y no contiene ningún compuesto químico. 

Así, la Segunda Feria del Pulque en Iztapalapa promete ser un evento que rompa barreras territoriales y gastronómicas para llevar un mensaje de unidad y paz al público del oriente de la capital.

Ven y deleita tu paladar con los clásicos de piñón, avena, apio y piña. Aunque también si deseas seguir una línea más exótica puedes probar el de capuchino o galleta Oreo.

Así que ya sabes, lánzate a la Feria del Pulque en Iztapalapa a rescatar nuestras tradiciones y disfrutar de un buen pulquito.     

 ¿Dónde?  en la explanada de la Capilla de San Pablo Ermitaño, ubicada calle Aldama esquina con Estrella, barrio San Pablo en la Alcaldía Iztapalapa

¿Cuándo? 25 y 26 de enero

¿Cuantó?  Entrada gratuita