tortilla no debería subir, indican

Aumentarán precios de varios productos por alza en gasolinas

Advierten productores que huevo, limón y pollo incrementarán sus costos
Redacción
04/01/2018 - 07:07

Por Astrid Rivera

Productores agropecuarios advirtieron un aumento de precios debido al alza en el costo de los combustibles, en el limón, el huevo y pollo.

Datos del Semáforo Agroalimentario del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), indican que hasta la semana pasada el limón registró un precio de 23.99 pesos en tiendas de autoservicio de la CDMX; la harina de trigo se ubicó en 13.45 pesos, mientras que el bolillo subió a 1.52 pesos. 

El huevo blanco y rojo incrementaron 3.2% y 6.3%, se ubicaron en 32 y 34 pesos el kilo, respectivamente.

En la carne de pollo se reportó, en la Central de Abasto, un aumento de 5.7% de pollo entero al mayoreo, con lo que se cotizó en 36.39 pesos; la pechuga tuvo un alza de 3.1%, por lo que se ofertó en 67.63 pesos el kilo, mientras que la pierna y muslo incrementó 7.4%, con lo que se vendió en 45.25 pesos el kilo.

Juan Carlos Anaya, director del GCMA, explicó que el movimiento de precios se debe al aumento en los combustibles. Pidió a las autoridades estar “atentas” a este fenómeno, puesto que hay productos en los que no se justifica el alza.

“Aunque los combustibles son una parte importante en lo que se refiere a productos agropecuarios, hay otros factores que influyen para establecer su precio, como la tortilla, en la que no debería subir, porque el precio del maíz se ha mantenido estable en 3 mil 450 pesos la tonelada”, dijo.

Rubén Vázquez de la Rosa, presidente del Frente Nacional de Granos Básicos, dijo que el diesel es indispensable para la actividad agropecuaria. Estimó que con el alza de los combustibles los costos de producción de granos, como el maíz, frijol, arroz, y trigo van a subir entre 15% y 20%.

Alejandro Díaz, presidente de la Comisión Nacional de Arroceros, estimó que la producción de este grano podría aumentar 15%, aunque el precio al consumidor podría ser mayor.

 

TUS COMENTARIOS