Con feria, impulsan conciencia ecológica

Por: Michelle García

Poco más de 30 hombres y mujeres, productores de alimentos orgánicos, bebidas, miel y algunas plantas medicinales participaron en la Feria del Medio Ambiente 2017, en la Plaza España de la capital del Estado de México, donde el objetivo es enseñar técnicas de cultivo y cuidado del medio ambiente, mismas que puedan convertirse en autoempleo.

Esta Feria del Medio Ambiente, tiene el objetivo de llegar a cada una de las delegaciones del municipio, y se realiza con motivo del Día Mundial de la Tierra conmemorado el pasado 22 de marzo, y es organizada por el ayuntamiento de Toluca, donde en esta edición se recibieron a más de mil visitantes.

En este sentido, el director de Medio Ambiente municipal, Arturo Maya Gómez, informó que a través de estas dinámicas pretenden replicar modelos de cultivo de plantas medicinales, huertos familiares y otros esquemas de desarrollo empresarial, a fin de retomar el consumo de productos libres de químicos que benefician la salud de los consumidores, y favorecen el cuidado del agua, la calidad del aire, además de la tierra de cultivo.

"Tenemos una capacitación constante y muy intensa en todos los sectores, por ejemplo en las abejas para hacer un uso más racional de la miel" dijo.

Entre los stands, hombres y mujeres comerciaron sus salsas y mermeladas orgánicas, además de caseras, la producción apícola local, el cultivo de plantas medicinales, setas orgánicas, miel, y medicinas a base de plantas, donde se espera que estás técnicas llamen la atención de los ciudadanos que estén interesados en replicar este tipo de trabajos.