Ingredientes necesarios en esta receta:

salchichas de pavo: 8

Piezas de clavo de olor: 16

Taza de salsa catsup: 1/2

Cucharadita de chile piquín: 1

Limón partido en cuartos: 1

MÉTODO DE PREPARACIÓN

Deja tres dedos de salchicha para formar la cabeza del pulpo y haz ocho cortes con el cuchillo para formar los tentáculos del pulpo. Cuida que no se desprendan de la mitad de la salchicha.

Coloca los clavos para formar los ojos del pulpo. Asa a la parrilla o en un sartén previamente engrasados por 3 minutos.

En un plato chico extiende la salsa catsup, coloca los pulpos arriba; agrega el chile piquín y decora alrededor del plato con mayonesa formando olas. Acompaña con limón.