El pescado, es rico en proteínas de excelente calidad, pero bajo en calorías, grasa total y grasa saturada. La mayoría de los pescados y mariscos contiene menos de 5% de grasa total y hasta los más grasosos como la sardina, la caballa o trucha, tienen menos de 15% de grasa. Compra El Gráfico y descubre más detalles sobre este tema en tu edición impresa de hoy.